… en ook Dominique

Als André overlijdt in 1993 neemt Ludo het heft in handen. Hij is inmiddels gehuwd met een West-Vlaamse landbouwersdochter, Dominique Kerckhof. Samen bouwen ze bedachtzaam het bedrijf verder uit. Met oog voor kwaliteit, vernieuwing en imago. Op 23 oktober 1997 wordt de ‘Balegemse graangenever’ gepatenteerd als geografische benaming.

Ze verruimen het assortiment aan jenevers, voegen er advocaat en pralines aan toe en laten de boerderij evolueren tot een modern landbouwbedrijf met 250 runderen en 70 ha weiland en graanvelden. Als ze de Balegemse jenever meer en meer als uniek streekproduct promoten krijgt Stokerij Van Damme een nieuw elan. Ze zijn er trots op de allerlaatste ‘warme’ landbouwstokerij van de Benelux te zijn.


Naar generatie 7